頻道介紹：
以豐富多元的美食節目，推薦世界各地美食，包羅烹飪藝術及食材軼事等知識性的訊息來傳遞給觀眾
【美食星球頻道】主要是以豐富多元的美食節目，將世界各地美食推薦給廣大的收視族群，包羅烹飪藝術及食材軼事等知識性的訊息來傳遞給觀眾。
網羅各地具口碑之東西方美食節目，除了擷取各方美食節目之經驗，更以結構化的編輯概念來企劃耐看的美食節目，配合數位電視時代來臨，為國人開創更多元性、國際觀且適合闔家觀賞的美食節目，透過觀賞美食星球頻道，不但能提升國人對於烹飪的樂趣，也將各地的美食介紹給觀眾，建立美食的國際視野。